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Une expérience historique

Aujourd’hui les élèves de spécialité SVT reproduisent l’expérience historique de Claude Bernard (1813 – 1878) pour déterminer si le foie et les muscles sont capables de libérer du glucose dans l’organisme.

Au « menu » de ce matin :

  • Découper des échantillons de foie et de muscle puis tester la présence de glucose.
  • Laver soigneusement les échantillons et réaliser immédiatement un second test.
  • Laisser reposer l’ensemble à température ambiante pour finalement réaliser un troisième test.